Bienvenue dans les Catskills de l’État de New York, véritable paradis pour les amoureux de la nature sauvage ! Découvrez à travers cet article les 10 meilleures activités à pratiquer dans cette région fascinante, entre aventures en plein air et paysages à couper le souffle. Préparez-vous à une immersion au cœur d’une nature préservée et envoûtante.
Randonnée dans la réserve Mohonk (New Paltz)
Bienvenue à la plus grande réserve d’État à but non lucratif de New York! La réserve Mohonk protège plus de 7 000 acres de forêts, de champs, de rivières et de crêtes montagneuses. Pour les aventuriers, cela signifie des possibilités infinies de randonnée, vélo, escalade, observation des oiseaux et même équitation.
Ne manquez pas de visiter le Mohonk Mountain House, un château victorien historique fondé en 1879 et niché sur une falaise surplombant un lac glaciaire.
Petit déjeuner au Main Street Bistro (New Paltz)
Si vous aimez les petites villes pittoresques, vous ne pouvez pas manquer New Paltz. Avec ses devantures de magasins, ses librairies d’occasion et ses pizzerias, elle offre une ambiance rustique et boisée.
Dirigez-vous vers le Main Street Bistro pour un brunch mémorable. Ce diner vintage est décoré de stickers et de cabines des années 1950, parfait pour observer les habitués et les touristes.
Randonnée sur Overlook Mountain (Bearsville)
Pour ceux qui cherchent une véritable aventure, le sentier escarpé d’Overlook Mountain est fait pour vous. Ce sentier de 4,6 miles vous conduira à une altitude maximale de 1 397 pieds, offrant des vues panoramiques sur la rivière Hudson et les vastes étendues des montagnes Catskill.
Pour les plus audacieux, montez la tour de guet au sommet pour une vue incroyable.
Visite d’un monastère en montagne (Woodstock)
Juste en face du départ du sentier Overlook Mountain, le Monastère bouddhiste tibétain Karma Triyana Dharmachakra (KTD) offre un espace méditatif et un accueil chaleureux pour tous les visiteurs curieux.
Exploration des ruines d’Overlook Mountain House (Bearsville)
En montant le sentier d’Overlook Mountain, vous découvrirez les ruines mystérieuses de l’Overlook Mountain House. Construit dans les années 1830, ce luxueux hôtel a brûlé à deux reprises et reste aujourd’hui un point de repère historique intrigant que vous pouvez explorer.
Balade dans les rues de Woodstock (Woodstock)
Ne passez pas à côté de la charmante ville de Woodstock. Connue pour son festival légendaire, la ville regorge de boutiques, de cafés, de magasins de musique et d’ateliers artistiques. Tinker Street est un incontournable pour ses boutiques et atmosphères uniques.
Arrêtez-vous au Yum Yum Noodle Bar pour un repas cozy et un cadre décontracté.
Marché fermier de Beacon (Beacon)
Beacon est la petite ville artistique parfaite pour une journée ensoleillée. Promenez-vous dans ses rues bordées de murailles victoriennes et visitez le Beacon Farmers Market. Ce marché local offre tout, du miel lavande aux fromages artisanaux, en passant par les sauces tomate maison.
Ne manquez pas le marché le week-end, qu’il pleuve ou qu’il fasse beau.
Promenade dans le quartier historique de Kingston (Kingston)
Bienvenue à Kingston, la capitale d’origine de l’État de New York. Kingston vous plonge dans l’histoire coloniale avec ses rues pavées et ses bâtiments d’époque. Visitez les quartiers historiques et dînez à la taverne Hoffman House, située dans une maison en pierre du 17e siècle.
Boire un verre et lire au Rough Draft Bar & Books (Kingston)
À Kingston, le Rough Draft Bar & Books combine café, bar et librairie. Détendez-vous avec un livre, un verre de vin ou un espresso et profitez de cet espace chaleureux et convivial, parfait pour l’écriture ou la lecture.
Le lieu propose aussi des événements variés chaque semaine, du trivia aux concerts.
Les délices de Glaze Over Donuts (Beacon)
Avant de quitter Beacon, arrêtez-vous chez Glaze Over Donuts. Cette boutique fabrique des beignets personnalisés sur commande, que vous pouvez voir en préparation. Choisissez parmi une variété de garnitures et savourez des beignets tout juste sortis du four.
