في قلب مدينة بورغوندي، في منطقة كوت دور، تقع قرية بيز الساحرة. بفضل جوها الخلاب وكنوزها المخفية، يعد فندق Bèze بملاذ أصيل في قلب الريف الفرنسي. اتبع الدليل للقيام بجولة ساحرة عبر الشوارع المرصوفة بالحصى والكهوف الغامضة في هذا المكان الخالد.
زاوية من الجنة في بورجوندي
تقع في روعة الطبيعة بورجوندي، في قلب قسم الساحل الذهبي، قرية بيز جوهرة صغيرة تغري كل من يغامر هناك. بمنازلها نصف الخشبية وشوارعها المرصوفة بالحصى، توفر Bèze الانغماس الكامل في السحر الريفي للمنطقة.
ملاذ تاريخي
بمجرد أن تطأ قدماك منطقة بيز، ستعود بالزمن إلى الوراء. يُعد دير سان بيير دي بيز البينديكتيني، الذي تأسس عام 630، مكانًا لا بد من زيارته لمحبي التاريخ. وتنتشر في القرية كنوز معمارية، من المنازل القديمة إلى بيوت الغسيل وأحواض الحمام التي تشهد على ماضي المنطقة الغني.
المصدر المهيب لنهر بيز
هناك نهر بيز يأخذ مصدره في قلب القرية، ويقدم مشهدا طبيعيا يحبس الأنفاس. تعتبر هذه النهضة الكارستية المثيرة للإعجاب نقطة البداية لاكتشاف بيز. يمكن للزوار متابعة نزهة المصدر للاستمتاع بهذا المجرى المائي المنشط، الذي كان ضروريًا للاقتصاد المحلي بفضل طواحين المياه.
كهوف بيز: لغز تحت الأرض
لتجربة فريدة من نوعها، لا تفوت زيارة كهوف بيز. اكتشف الهوابط والصواعد على متن القارب، وأبحر على المياه ذات الشفافية الرائعة. الكهف عبارة عن سيمفونية طبيعية من خرسانة الحجر الجيري، وهو مشهد سوف يتركك في حالة من الرهبة.
- مدة الزيارة: 45 دقيقة (سيرا على الأقدام وبالقارب).
- درجة الحرارة: 12 درجة مئوية، أحضر سترة.
- إمكانية الوصول: غير مناسب للأشخاص ذوي القدرة المحدودة على الحركة.
المشي والمشي لمسافات طويلة
تعتبر المنطقة المحيطة بـ Bèze مثالية لعشاق الطبيعة والمشي لمسافات طويلة. مع مسارات مثل يعيد الدائرة (3 كم)، و حلبة كومبوت (3.5 كم) و دائرة صياغة (4.5 كم)، هناك ما يرضي رغبة الجميع في المشي والاستكشاف.
الآثار الرمزية
تعد بيز موطنًا للآثار التاريخية التي تحكي قصة القرية. ال “دوكس بونتس” المعابر الرمزية لنهر بيز، في حين أن مغسلة الأخوات يذكر بالتقاليد المحلية للغسيل الجماعي. دون أن ننسىكنيسة سان ريميوهو ملاذ روحي مخصص لرهبان بيز الأوائل.
فن الطهو المحلي
لن تكتمل الإقامة في بيز دون تذوق روائع المنطقة فن الطهو البرغندي. تذوق الأطباق التقليدية مثل القواقع ولحم البقر البورغينيون والجبن المحلي، مصحوبة بأفضل أنواع نبيذ بورغوندي. للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى، احجز طاولة في مطعم لو بورغينيون.
